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曼安小说网 > 主宰历史 > 第七章 试水火锅店
 
  徐文杰他们吃完饭就回了自己房间休息。

  早晨,张大胆一大早就出门找铁匠去打造徐文杰所需要的火锅炉子。

  张氏也出门去找自己以前那些姐妹们。

  徐文杰来到前楼,看着这里的布局,自己也开始改装一下,虽然没有请木匠过来,但轻微改动还是能做到的!

  徐文杰忙了一上午,然后去后院看熊猫,虽然明知道自己那个年代的熊猫都比较温顺的,可自己现在拥有的,觉得还是必须进行驯养,要不后悔的就是自己了。

  徐文杰驯养的技巧也就是把熊猫按照训狗的来搞,毕竟谁也不晓得怎么驯养熊猫的,只能自己进行琢磨!还有九个多月,自己应该是能把熊猫驯养好的。

  “来,熊猫,坐下不准动,我就给吃的!”

  “来,熊猫,抬起你的爪子和我握握手!”

  ......

  徐文杰不停下指令,可熊猫都不瞧他一眼!只要一把熊猫放出笼子,它就双眼发光。手脚并用,快速爬到自己想要去的地方去。

  “哪个谁,帮我按住它,不要让它到处跑了......”

  徐文杰急了起来,也忘记旁边有没有人,就只管喊,可当自己喊完之后,才发现自己旁边没有人。只能自己走过去把熊猫拎了回来。

  徐文杰训了几个小时。没有一个指令能让熊猫听懂的,累的徐文杰坐在地上。

  “夫君,你怎么坐在地上啊?”张静从房间出来看见自己的夫君满头大汗的,还坐在地上感到好奇!

  “累的呗,这个熊猫不听话,我训了它两个多小时,一放出笼子。它就双脚并用,到处走,我抓一次回来就累一次的”

  “夫君,急不来的。昨天才抓到它。今天就想训好,很难的!慢慢来吧!”张静只能劝自己夫君不要着急。

  “那个,爹娘回来了吗?”徐文杰问道。

  “还没有呢!”

  “文杰,我刚从铁匠那里拿了一套火锅的回来,你看看是不是你所要的。”徐文杰耳边突然响起张大胆的声音。回头一看,张大胆正拿着火炉,锅,排气管,围挡等等物品走了进来。

  “那么快就弄出一套了?”徐文杰盯着双眼发光,终于可以吃上火锅了。

  “爹,你等一下,我去买点食物回来。”徐文杰说完就从院子的门口走了出去。

  徐文杰四周看了看,这个时辰,张飞应该在家了,找到买筒骨之类不实际,而且自己也不晓得他住在哪里!还是在四周看看,哪有筒骨可买的。

  徐文杰边走边留意一下周围环境。虽然昨天转了一圈,可那个时候只顾看地段和人流,倒没留意周围环境。

  徐文杰走到摆卖青菜的摊位旁,摊主问道,“客官,你需要点什么呢?”

  “嗯,随便看看,这个多少啊?”徐文杰在摊位上随便挑挑拿起其中的一把问道。

  “三文。”

  “这把呢?还有这把呢?”徐文杰又拿起了两把问道。

  “嗯,这把四文,这把两文。”摊主伸手过去把徐文杰拿的那几把一边说道一边帮放在菜篮子里。

  “客官,还需要点么?”客官也会做生意,只要徐文杰问价的,都帮他拿起放在菜篮子里。

  “不要了,够吃了。”徐文杰也没管啥,直接给了钱,提起菜篮子就走到斜对面的猪肉摊位上。

  “客官,随便看看,绝对够新鲜的。”猪肉摊主看到徐文杰到自己摊位上连忙笑脸相迎说道。

  徐文杰也没多说啥,随手拿起一个筒骨放到自己鼻子前闻了闻,又放下用手指按了一下附在筒骨上的肉,一个不是很清晰的指印又慢慢回到没给按下去之前的模样,然后开口问道,“是挺新鲜的,这个多少钱?”

  “客官,十四文钱!绝对值的”。猪肉摊主看到徐文杰的表现,心想也是一个精明之人,也没怎么开价,免得顾主听到掉头走。

  “嗯,那帮我放到篮子里吧!”徐文杰掏出钱来递给摊主说道。

  “好勒!客官,还需要点啥不?这个后腿肉不错哦,要不要来一刀?这个五花肉也不错......”猪肉摊主看到徐文杰掏钱那么爽快,连忙把那个筒骨放到菜篮子里,又指着后腿肉和五花肉说道。

  “不需要了。”徐文杰提起自己的菜篮子转身往到旁边的牛肉摊位走了过去。

  “客官慢走!”猪肉摊主看到徐文杰也没多要就走了就说道。

  “大哥,你这牛肉帮忙切的嘛?”徐文杰走到牛肉摊旁问道。

  “可以切,不过价格贵点,其次就是挑好后先给钱。”牛肉摊主一副怕徐文杰是来捣乱的所以提前说好!

  “那行,帮我拿两斤外脊,切片需要横切,就是按照牛肉的纹路横切。切片要很薄的那种....”

  “客官,你这样切的话,可费时间了,那个价格更贵点哦!”牛肉摊主听到徐文杰要求的切法也有点翻白眼,赚的不多,所要求也太严格了吧。

  “可以,但必须要按照我的需求切!”徐文杰也没管牛肉摊主的埋怨,只强求需要按照自己的需求去切。

  牛肉摊主拿起外脊称重后说道,“客官,外脊的价格为八十三文,然后按照你的需求切,我要加收四十文钱。如果你同意的,就给我钱,我就帮你切好!”

  徐文杰听到虽然觉得贵了点,但为了省事,还是先让牛肉摊主赚点吧。

  徐文杰沉默了一下,直接掏出一点碎银递给牛肉摊主。

  “承蒙回顾。”牛肉摊主连忙伸手去接说道。

  牛肉摊主找回一点钱给徐文杰,就拿起外脊开始切,切了两三片问道,“客官这样可以了嘛?”

  “那个还能轻微薄一点不?”徐文杰看到牛肉摊主切出的那几片说道。

  “行吧!”牛肉摊主又把外脊的切薄一点。看到徐文杰没有说话,就开始按照这种去切。

  磨刀不误砍柴工,牛肉摊主花了一盏茶的功夫就把外脊按照徐文杰的要求切好了。

  “客官,你的外脊切好了!怎么打包给你呢?”肉牛摊主看到自己切好的牛肉不晓得怎么打包。

  “那个先不急,在帮我来一点牛肚,牛百叶。那个牛肚需要切成条形,牛百叶呢,切成树状。”徐文杰看着牛肚对着牛肉摊主说道。

  “好勒!”牛肉摊主听到徐文杰又要牛肚和牛百叶连忙挑一点来称重后说道,“牛肚牛百叶一共五十六文。我爷要收三十文做加工费!”

  徐文杰没说多少,直接掏钱给了他!

  牛肉摊主看着徐文杰掏钱那么爽快,“好勒。客官稍等哈,很快就切好了!”

  牛肉摊主说完就立刻开始按照顾主的要求去加工,单纯加工牛百叶就花了大半盏茶功夫才能好。

  “那个,你这里有油纸不。帮我分开包好!”徐文杰看到都加工好了说道。

  “好勒,客官稍等!”牛肉摊主跑去问旁边的要了三张油纸过来分别包装好递给徐文杰。

  徐文杰直接放在菜篮子里后提起菜篮子就转身往家里走去。

  当徐文杰回到家里后,见到岳母在,就对岳母说道:“娘,麻烦你帮我把油纸包的牛肉,牛肚,牛百叶清洗干净分开放在盘子里装着!”

  “嗯。”张氏听到就放下自己手里的活过来清洗。

  “那个,静儿,爹呢?”徐文杰没见到张大胆就问了静儿。

  “夫君,爹在前楼。有什么需要我帮忙的嘛?”

  “那你帮我清洗一下叶菜,那个叶菜摘好,清洗干净就可以了哈!”

  徐文杰自己就筒骨拿出来清洗。

  不一会儿,就弄好了放在锅里起火开始炖筒骨汤!

  “静儿。你顺便帮我看看火哈。我去前楼弄一下火锅炉!还有那个木炭在两盏茶的后帮我点燃烧一会哈!我待会有用。”徐文杰在弄好炖筒骨汤的火后,站了起来对着张静说道。

  “嗯,好的”

  徐文杰听到静儿的回话后就往前楼走去。

  当走到前楼看到张大胆正在按照那图纸组装火锅炉。

  “爹,弄好了嘛?”

  张大胆听到徐文杰的声音抬头看了一下回道:“装是装了,但好像不对的样子!”

  “我来看看!”徐文杰听到张大胆的话后,也围观来看看有没有弄错!

  “爹。这个围挡是放在炉子上边的,是用来把木炭燃烧的气体收集起来通过排气管子引导到屋外排放的!这个一定要严格弄好,要不会出人命的”,徐文杰看到自己岳父的组装就发现问题了就指正说道!

  “一定要严格弄好的么?”张大胆不太明白为什么要这样弄!毕竟这个时代没有什么一氧化碳中毒说法。只知道烧这些有问题。所以一般人都不会弄木炭之类的!

  “因为木炭没有充分燃烧会产生一些有毒气体,如果人吸入过多就会中毒的,严重是会死人的”

  徐文杰听到张大胆的话就解释起来。然后又去检查排气管是否与围挡严密对接好!

  发现没有问题,再看看桌子下的火炉风口有没有向着比较空旷的地方。避免有物品什么得阻碍风口,等不到充分的氧气,就没办法燃烧,很容易熄灭甚至产生大量的一氧化碳气体就不好了。

  【未完待续】

  

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