许珠贤兴奋的吆喝着,说是要把所有海蜇都运回去,卖到中国赚大钱,然后逍遥快活。
余锋无奈的摇摇头,许珠贤虽然是大明星,可终究本质上还是一个普通人,就如同爱因斯塔一样,恨不得赚取更多的钱。
然而,总是物极必反的。
余锋吹个口哨笑道:“你应该也看过很多新闻吧,说是有些地方的水母都泛滥成灾了,如果都像你一样的想法,直接去捞起来卖钱多好?”
许珠贤傻傻的点点头:“你说的有道理呐,为什么不捞回来卖钱?”
余锋认真的说道:“首先,水母不一定都是海蜇,其次,海蜇捞上来就要马上处理,否则会变质,必须赶紧上岸进行特殊技术的处理。所以近海的捞不过来,远海的更不要,即使捞上来,会处理的也不对,所以说你觉得我们有能力捞取这么多海蜇吗?”
许珠贤咧开嘴,面目扭曲的笑了:“小小的海蜇,还有这么多学问,大海可真是一个神奇的地方呢。”
“那是自然,而且捕捞的时候,也要小心,需要先用大网将海蜇聚拢起来,然后用小网一个一个捕捞上来,否则会压坏变质,像这些甚至有上百斤重的大海蜇,我们需要使劲儿才行呢。”
余锋挽起袖子,准备拿起一个海蜇尝尝鲜。
和平蚝带给自己惊喜。
那是超越一切生蚝的美味,那现在,海蜇呢?
余锋洒下一个网,跟许珠贤一起扯着大网将两个海蜇拉上来,放在了船舱之上,其中一个庞大的正是沙蛰,另外一个稍小些,类似于盘子大小的,正是海蜇中的佳品,面蛰。
按理说女孩子对于这种软软黏黏的东西应该很可怕,否则就不会出那么多关于触手的本子了。
然而……
然而许珠贤却对任何新鲜事物充满了好奇心。
她猴急猴急的抓向海蜇,想要摸一摸海蜇的手感,作为城市长大的孩子,不单单是高高在上的女明星,就是普通人也很少见过海蜇的。
就在她的手即将触碰到海蜇的瞬间。
余锋一把抓住了她。
手腕被人握住,许珠贤本能的脸红了:“老板欧巴,你又要占我便宜,我们刚刚结束,难道又是开始新的一场战斗吗,我有些累了,不过我会坚持的。”
“去你的。”余锋已经被许珠贤气笑了:“厉害了,我的姐,你希望你知道一点,这个世界上危险的东西很多,太天真了不是一件好事。”
“啊?”
“你得知道为什么叫海蜇,因为它真的会蜇人,你即将触碰的地方是海蜇爪子,上面布满了海蜇须子,也就是海蜇的附属器。你得知道,它们可是富含刺细胞,会蜇人的。”余锋装出一副吓人的样子,这倒不是吓人,如果海蜇人畜无害,又为什么会被叫做海蜇!
蜇蜇蜇蜇蜇!
虽然没有被海蜇蛰到过的经历,但是淘气的老小可是有过被毛毛虫蛰到过的经历,知道那种感觉简直是痛不欲生,欲仙欲死!
所以她不由哆嗦了一下,向后倒退了几步。
之前还是对海蜇充满热情,现在却是敬若神明。
再想想身边到处都是蜇人的海蜇。
呜呜呜。
妈妈,我要回家,怕怕的!
余锋从背包里取出一个胶皮手套,得意的笑笑:“我可是高手,自然配备着手套,只要戴着手套把海蜇须子捋掉就好,没什么可怕的。”
许珠贤虽然害怕,但是对于新鲜事物的好奇还是让她战胜了恐慌。
她在余锋的指导下,开始捋着海蜇须子。
海蜇当然长得像是水母,但是另一方面,它亦是长得像蘑菇。
处理海蜇需要争风夺秒。
所以当许珠贤捋完之后,余锋开始拿出刀子开始加工。
海蜇分位两部分,上部分是伞部,海蜇皮,下部分则是口腕部,也就是海蜇头了。
余锋一刀将海蜇头砍了下来,老醋蛰头,咕咚。
口水口水。
许珠贤在一旁兴奋的看着:“哇塞,它们像是爪子一样呢,好有意思。”
还真让许珠贤蒙对了。
渔民们就把这个张牙舞爪的部分叫做海蜇爪子。
余锋手腕一转,一刀下去,将口腕和伞部之间的部分切下来,这个部分好像果冻一般,这是生殖腺,鲜美独具,氨基酸最为丰富。
这一点,余锋并没有介绍。
因为许珠贤还不知道多么污呢。
然后是整个海蜇最为重要的一部分,伞部内侧的一层膜,口感最好,也是最贵的——海蜇衣!
如果时间久了,那就搞不下来了。
余锋拿出船舱里的热水烫了海蜇脑子和海蜇衣这两个最新鲜宝贵的地方,海蜇二宝瞬间变得紧致起来,这样方便运输。
往往这个时候,收购商早已经等候多时,收走自己想要的部分,其余部分则会进行明矾处理。
当然,现在没有收购商,只有两个吃货。
海蜇的味道不比生蚝鲜美,需要用酱汁佐味,然而余锋和许珠贤却是不管不顾,而且俄罗斯的海蜇,确实味道很好。
事情就是这么神奇。
提起海鲜,可能总想到热带,赤道附近。
然而高纬度的地区,虽然种类少,但是却有着自己的魅力!
一个海蜇分门别类的放进了渔船的船舱里。
搞定,完成!
许珠贤亲手肢解了一个海蜇,亦是涨了不少见识,满满的成就感,她伸出手来跟余锋击掌:“老板欧巴,让我们来庆祝这场伟大的胜利,这是我搞定的第一个海蜇!”
余锋却露出尴尬的神情:“姐妹,你的手套上还有海蜇须子,我跟你拍手不是要作死?”
许珠贤挠挠头,尴尬的笑了,可是笑到一边就卡住了。
天呐!
怎么有人这么蠢萌。
既然那余锋担心跟自己击掌会被蛰到,那么自己为什么要挠头。
手套带过的地方,瞬间红了一片。
余锋无语了:“脑子是个好东西呢,等等,你……你是不是过敏体质?”
许珠贤呼吸变得急促起来,她大口大口喘息着,汗水瞬间流下:“我,我,好痛,我要冲冲伤口……”
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