余锋是个喜欢动物的人。
喜欢美女的人。
当然，也是个喜欢美食的人。
吃螃蟹是件文雅之事，今人那种掰开螃蟹放在嘴里嚼啊嚼，然后连皮带肉吐出来的野蛮方式固然过瘾，但是总少了几分雅兴。其实吃这东西，本没有确定的程式，怎么吃着高兴，怎么就好。
不过在祖大小姐面前，如果吃的简单粗暴，余锋总觉得是件跌份的事情。
余锋呵呵一笑，摇头晃脑装出一副文化人的样子笑道：“充满煮熟堆琳琅，橙膏酱渫调堪尝。一斗擘开红玉满，双螯哕出琼酥香。蟹之鲜而肥，甘而腻，白似玉，而黄似金，已达色、香、味三者之至极，更无一物可以上之。”
短短几句话，余锋实际上引用了两首古文，一首是唐代诗人唐玄谦的蟹，一个则是清代文学家李渔的品评，用来装个牛叉合适不过，显得自己倍有面儿！
换做旁人，一定是伸出大拇指夸余锋有文采。
可惜，他面对的是祖大小姐。
祖大小姐终于开口，淡淡的说道：“清代李渔的文章，说螃蟹乃是食品中的顶峰，也就是说这道由我亲自清蒸的大闸蟹，要超过你的美食城所有佳肴了？”
余锋愣了一下，顿时有些无语，又被祖大小姐瞅到了漏洞，他讪讪的说道：“最消难受美人恩，祖大小姐，什么都是好的。”
余锋转过头来，嘴角忽的笑了：“不过，你吃螃蟹，肯定不如我。”
他要争口气！
话音未落，余锋左手猛地一拍茶几，螃蟹盘受到一拍之力弹到了空中，右手则是五指一转，从蟹八件的盒里拿出了一把剪刀，银光闪烁，只听得咔嚓作响，螃蟹八只蟹脚，两只大鳌纷纷跌落下来、
余锋另一只手以极快的速度轻弹，改变着它们下落的方向，这四十八只蟹脚和十二只大鳌，竟是整齐的排在桌子之上。如果仔细观察可以看见，余锋落剪的地方大致相同，都是避开了关节部分，在关节稍微靠前的部分剪去，整齐划一。
这一招如同行云流水，简直如同跳舞一般。
祖大小姐亦是动容，忍不住拍了几下手掌，赞了一句：“好一招剪！”
有了美人鼓励，余锋愈发兴起，顺手拿起火炉上的酒饮了一口，虽然是性暖的黄酒，亦是让他豪情大发。他的速度极快，一杯酒下肚，螃蟹的主体依旧还在空中坠落！
余锋淡淡一笑，双手平出，一只手拿起一把银色小斧，另一只手则是抓起镊子，左右开弓，银光闪光，蟹脚里的蟹肉同时被镊子顶到了碟子里，而螃蟹本体的腹甲亦是在银色小斧的进攻下抛离开来。
祖大小姐亦是叫好道：“好一招镊，好一招斧！”
余锋不言不语，手中的斧头不知道什么时候变成了小锤子，锤子飞去，将仍在空中的螃蟹敲了几下，蟹壳虽然银锤的敲击颤抖几下，几滴汤汁如同经营的眼泪一般落了下来。
“好一招锤！”
随着银锤的锤击，这些螃蟹终于落在了桌子上的盘子里。
六个螃蟹并排，周围散步成看似散乱，实则别有规章的蟹脚蟹钳，不过此时的蟹脚却是空空如也，里面的肉在第二部都被镊子顶了出来，堆积在一旁的碟子里，如同一座银色的小山。
余锋轻轻呼了一口气。
这一切都是在电光火石之间完成的，确实有点耗费精力。
他调整了一下气息，然后深吸一口气，双手再一次轰然拍起，木几震动，碟子里的蟹肉亦是随之起飞。只是这一次余锋用力更大，碟子飞的亦是更高，里面的蟹肉，蟹壳，蟹脚，蟹钳，化作漫天花雨。
余锋力透全身，青筋暴起！
他的五指翻飞，左手拿着银叉，右手拿着银匙，整个人已经被银光笼罩，这正是第六招，叉，以及第七招，匙。但是此时此刻，祖大小姐已经来不及叫好，因为她甚至看不清余锋的动作，她的心里，已经被深深的震撼取代！
士别三日当刮目相待。
短短月余不见，余锋的武功竟然精进如此，这一套吃蟹的东西看似华而不实，但没有足够的功力根本无法完成。这是螃蟹，你可能看不出什么，但如果他的对手是人呢，究竟有谁，可以抵御这狂风暴雨一般的攻击。
余锋真是一个可怕的人。
幸好，自己在众人的反对声中，坚持了自己的决定。
否则后果，呵呵。
就在祖大小姐迟疑的瞬间，余锋已经完成了最后的一个动作。
“合！”
合，合体的合！
第八招，合！
余锋已经是大汗淋漓，最后这招，他要在螃蟹下落的瞬间用叉子将蟹钳里的肉叉出来，这当然不难，难得是要用银匙将蟹肉，蟹黄，蟹膏一并挖出来，而且不能有所遗漏。
六把银匙并排在桌面，每一把匙子都垒的高高的。
当真是蟹之鲜而肥，甘而腻，白似玉，而黄似金。
但这也不是最难的，最难的还是要剩余的部分，比如蟹壳，蟹腮，腹甲，蟹脚壳，蟹鳌等等拼成原本的模样，看上去好像从未打开过一般，但是其中的肉已经没了。
这就是吃蟹的最高境界。
恢复原状。
合！
余锋做到了，六只螃蟹围成一个完美的圆圈，如同从未打开一般，活灵活现，惟妙惟肖。
他拿起一把银匙，递到了祖大小姐的嘴边：“赏个脸，当做我这些汗水的报酬可好……”
祖大小姐终于笑了，她缓缓张开朱红色的嘴唇，大概因为许久没有说话的缘故，上下唇有些粘连，随着张开微微颤动了一下，然后缓缓将银匙没入嘴中，唇齿微动，已经匙子里蟹肉收入嘴中。
眼看着银匙缓缓从她口中抽离出来，上面沾染着晶莹的唾液。
余锋，余锋竟是很不争气的，硬了。
祖大小姐的口腔缓缓动弹着，咀嚼着美味的蟹肉。
余锋咽口口水，一定是饿了，不过却不知道是馋螃蟹了，还要馋比螃蟹更美味的祖大小姐了。
他只好拿起一个汤匙，亦是吃了一口蟹肉。
该死。
这是第一批成型的大闸蟹，当天空运而来，蒸煮之前还是活的。
祖大小姐采用清蒸的方法又是最大程度上保留了螃蟹的鲜量。
可是，就在余锋用银匙喂祖大小姐那口蟹肉之后，这一切都没有了意义，味同爵蜡。优美的文字表达不出余锋此刻的心情，就是一句话，祖大小姐，是我最想干的女人。
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