地点：南山路171号大华饭店
电话：87181513 / 87181888－8558

    大华酥饼的配料包括面粉、鸡蛋、脱壳芝麻、火腿、萝卜、熟猪油、板油、小葱等，色泽艳丽，黄中带红，尝起来外面酥、脆、软，芝麻香味醇厚，油而不腻，松而不散。在2002年和2003年，曾受到党和国家领导人的一致好评，是一道百吃不厌的精致点心。