杭州特色小吃  大华酥饼

    大华酥饼的配料包括面粉、鸡蛋、脱壳芝麻、火腿、萝卜、熟猪油、板油、小葱等，色泽艳丽，黄中带红，尝起来外面酥、脆、软，芝麻香味醇厚，油而不腻，松而不散。在2002年和2003年，曾受到党和国家领导人的一致好评，是一道百吃不厌的精致点心。

【杭州特色小吃】

·蟹黄小汤包  ·大华酥饼
·三丝面疙瘩  ·核桃冻
·水晶翡翠饺  ·葱包桧
·杭式榴莲酥  ·餐包
·脆皮马蹄糕  ·豆香麻糍
·空心南瓜饼  ·九姓团圆
·红烧牛肉面  ·小鸡酥
·南宋定胜糕  ·豆沙包
·天下第一包  ·榴莲酥
·香菠血糯饭  ·杏仁薄脆
·明良生煎包  ·太子麦蕉
·腊味煲仔饭  ·片儿川面
·彩虹水晶球  ·木瓜酥
·奶黄雪梨果  ·麻球王
·贵妃松花饼  ·雀巢鸟窝
·酥皮芋蓉盅  ·新丰小吃
·泥蒜炒年糕  ·香炸雪梨
·金牌胡萝卜
·港汇笋尖虾皇饺
·刘家玉米香油茶
·陈生记过桥米线
·西湖蜜皇彩花
·慧娟火腿笋干老鸭面