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杭州特色小吃  香炸雪梨

    香炸雪梨外形优美，色彩金黄，味道麻香浓郁，甜软带韧，这种独特的口味是由于其独家的制作工序：将白糖、糯米粉、猪油以及蒸熟的土豆搓匀之后做成包皮，把馅包进去，捏成梨形，表面上抹上鸡蛋，滚上面包粉，然后在油锅里炸熟即可食用。

【杭州特色小吃】

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·明良生煎包  ·太子麦蕉
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·奶黄雪梨果  ·麻球王
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·港汇笋尖虾皇饺
·刘家玉米香油茶
·陈生记过桥米线
·西湖蜜皇彩花
·慧娟火腿笋干老鸭面