佃户除了缴纳地方的税，还得缴朝廷的税，大梁的天赋税也是两成。
左右一刨除，百姓剩下的还真不多。
另一种是长工，就是给地主打工的。
不过庄头只是管理庄子，并没有处置权，所以都是把地租出去，他坐家里等着收粮食就成了。
林珑知道佃户们的不容易，就开始了许多副业。
比如允许他们上山采药材，蘑菇，或是野味，拿到集市上去卖，能换些布料油盐。
各家房前屋后的土地，也可以让他们自由去种。
玉米南瓜冬瓜，存在地窖里头，一个冬季都不愁没吃的。
所以今年这两个庄子，都过了一个不错的年。
只不过，接收了这俩庄子时，她还没来京都，来了之后又赶上年关，外面风雪又大，一时也不能亲自去看。
崔鸣倒是去过两次，回来之后把问题反应了。
其实大部分的庄子都存在庄头欺压佃户的现象，这俩个庄子尤为严重。
林珑便让崔鸣带着附近县衙的人，把那两个庄头一家全办了。
反正他们身上担负的罪名，只多不少，一个都没冤枉的。
清理掉害虫，又把他们吞的粮食分给庄子上的百姓。
今年这个冬季，是他们吃最饱的一次，对未来的日子也有了盼头。
所以当崔鸣带着棺材说要把人埋到山上时，村长急忙回去招呼了几个年青力壮的汉子，帮忙抬棺材。
这个村长是庄头灭掉之后，村民选出来的。
开个集体会议，大家聚在一起，推选的。
算是村里最有威望，也最有说服力的人。
挖坟的地点，是林长栋自己选的，他选了个朝阳的山坡，附近的树木不多，可以看到山下葱翠的山野，不远处的山脚下，还有潺潺细流，是个好地方，想来林家的祖坟也不过如此。
“就埋这儿吧！我娘会喜欢的。”
村长招呼几个汉子，一块帮着挖坟坑，没一会就挖好了，再把棺材下葬，起了坟头，盖上圆顶，插上一枝杨柳。
崔鸣把带来的鞭炮纸香烛，统统拿出来。
他点了炮仗，村长帮着点了香烛，林长栋就跪在坟前摆弄祭品。
想着多心酸啊！
云娘不是正房媳妇，他只是庶子，现在又没本事，连个墓碑都立不起来。
想着想着，又哭起来。
老村长拍拍他的肩膀，语重心长的道：“孩子啊！等你长大成人，有了家室，就能给你娘立碑刻字，别灰心，你还小，有的是机会，将来也定能有出息，安心在村子里住上几日，过了头七再回京都。”
崔鸣在一边道：“那就麻烦您照看他几日，主子那儿还有事，我得尽快回去，哦，不过主子说了，过些日子她有空了，就来庄子上看看，再住上一段时间，以前在靖阳城时，主子就喜欢住在庄子上。”
老村长有点受宠若惊，“主子身子贵重，要能住在我们村子上，那可是我们的造化，您放心，前头谭家留的宅院还空着呢！回头我带着人好好归置归置，主子随时想来都可以。”
崔鸣点头，带着他们往山下走，“归置一下也好，把那些家具桌椅都扔掉，除了房子和种下的果树花草，其他的一概不要，另外庄子上的路也该修一修，就你们自己干，用石磙子压平，一直压到村口，这样一来就算下大雪也不怕，这儿有些银子，你拿上，买些肉菜，吃饱了有劲才能干活。”
“为主家做活是我们该做的事，哪能要您的银子，这可万万使不得。”老村长颤抖着手，不敢收。
“让你拿着就拿着，我们家小姐从来不会苛责手底下的人，只要你们好好在庄子上做事，以后的日子只会越过越好。”崔鸣留下话便提前一步下山了。
老村长看着手里的银锭子，足有二十两。
对于他们这样的佃户来说，这可是一大笔银子，谁看了都得眼红。
有人上来提议把银子分了，可是咋分呢？
老村长也舍不得花掉，但留着也是个麻烦事。
“既然东家说了让我们吃好喝好，再把村里的路修一修，那咱们就听东家的话，小二子，你去叫张屠夫送两扇猪肉过来，再去镇上买十袋白面，这几日咱们就在村东边的空地上支起锅灶，让大伙都来吃饭。”
林长栋赶上了好时候，要是搁在平常，村里最好的人家，也就只能吃蒸南瓜或是粟米杂粮粥。
那些会打猎的，偶尔能在田野间下套子，逮住几只野灰兔子，打打牙祭。
至于从山上流下来的小溪，水太清，是没有鱼的。
再往村外走，有条大河，可惜河水流速过快，没点专业的捕鱼船，想弄几条大鱼，可是很不容易。
林长栋第一次在这样的地方过夜，入了夜，家家户户都是不点油灯的，黑漆漆的，伸手不见五指，在月亮没有出来之前，大伙都是靠着声音辩位。
不过今晚在村东头的空地上，燃起两堆柴火。
男人们用石头垒起两个大土灶，村长家提供了两口大锅。
一锅用来煮肉，就是白水煮的猪肉，从山野间采来的调料，随便搁在里头，再加些盐调味。
虽然是两扇猪肉，看着挺多，但村里小娃们多，一个个脏兮兮的，像从泥坑里爬出来，全都围在灶边，眼睛盯着咕嘟咕嘟冒泡的大铁锅，一边还在拼命擦着口水。
老村长拿着一根树枝，将他们赶开，要不然厨子都没办法翻炒了。
为了显出猪肉的份量，有些人家把秋季晒的各种菜干都拿了过来。
什么豇豆干，南瓜干，茄子干，野菜干。
用温水泡开了，一股脑的都往里搁。
林长栋坐在不远处瞧着，眉头紧紧的皱在一起。
这样做出来的菜，还能吃吗？
主食是白面馒头，但是掺杂了磨细细的粟米，颜色微黄，咬下去很有韧劲。
每个人分到一个馒头，一碗菜。
因为林长栋是贵客，便让老村长陪着，给他单独做了个红烧肉，搁了酱油，颜色好看鲜亮，味儿也更香。
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