夫妻两个吃完饭后，把给两个孩子和刘氏的早饭给温在锅里。两口子就收拾一下，提上鱼虾出发了。
到镇上的时候，稀稀落落的都是摆摊的人。酒楼才刚刚开门，两个人来的时候，打听了一下这镇上的酒楼。他们商量着先去聚福楼试一试，不行的话就再去第一楼去试试。
夫妻两个在聚福楼对面的时候，就被在对面楼上的周长柏给看到了。周长柏今天来这里，也是陪着自己媳妇来这里查账，昨天在老宅里发生的事，周长柏回去后仔仔细细的想了一下。
把红儿给收入了房中这件事，虽然是自己愿意的。哪个男人不想坐享齐人之福，可是他现在还得仰仗妻子的娘家不能过早的得罪妻子。
这件事，肯定跟自己的这位二嫂有关系。自己娘子想要设计她，她竟然反将了自己一军。看到他们往聚福楼走过来，周长柏叫来小二吩咐他。“一会那两个人，不管是干什么的都统统给我拒绝了。”
店小二，看是店里的姑爷吩咐的也就爽快的答应了。正好这时候林青柔他们走了进来，小二哥赶忙迎了过去。
“两位客官是吃饭呢？还是喝茶呢？”小二哥带得体的笑容问，小二哥想这两位要是吃饭的话自己还真没办法拒绝。
“小二哥，我们不吃饭也不喝茶。请问你们这里管事的在吗？我找一下他。”林青柔客气的问着小二哥。
“你找我们管事的干什么，你们是他家的亲戚？”
“我找你们管事的，是来谈生意的并不是他们家的亲戚。”
“跟你们能有什么生意谈的，去去去别影响我们做生意。一脸的穷酸相，快走吧。”一边说一边往外推搡两人，直把两人都给推到门口。
林青柔一看店小二是这种态度，正想发作手就被周石钰悄悄拉住了。两个人顶着别人异样的眼光，从聚福楼里退了出来。
“相公，你刚刚拉着我干什么。那个小二哥说话太难听了，就算是做不成生意咱也不能受他的侮辱呀！”林青柔一边随着周石钰往前走，一边抱怨着。
周石钰笑了笑，他其实不想告诉林青柔他刚刚看到周长柏了。不想在聚福楼里，多和那小二哥多做纠缠。
周长柏两口子离开后，店小二就跑到楼上觍着个脸。“姑爷，人我已经赶走了。真是不知天高地厚的两口子，竟然来咱们聚福楼来谈生意。”
说完对着周长柏笑了笑，周长柏知道这是想要跟自己讨赏钱呢！每次来这聚福楼都要赏出去不少钱，想到这个他就一阵心烦。
可是有些钱却是不得不赏，不然店里伙计都不知道要怎么在背后议论。
周长柏从腰间的荷包里，摸出一角碎银子赏给了小二。
“拿去吧，赏你的以后好好干过。”小二哥看这位姑爷还是很大方的，不像别人说的是个穷读书的。
周石钰拉着林青柔走去了第一楼，林青柔刚到第一楼的门口是就有些忐忑。她现在开始有些不自信了，要是这一家也和上一家一样她真的是不知道要怎么办了。
“两位客官来的真早，是吃饭？还是喝点茶？”小二哥同样热情的问。
“我们想找你们这的掌柜的，不知道小二哥方不方便给说一声？”小二哥一听说是来找掌柜的，就赶忙答应自己去叫一下。
“您二位，先在这里稍坐一下。我这就去寻我们掌柜的来，二位想必也是累了先喝点茶。”小二哥说完后，就进了后院。
林青柔一看这第一楼的小二哥，态度还是不错的。从一个员工的素质就能看出，一家店的老板。
一会的功夫，就从后院走进来一位年约五十的老者。看起来慈眉善目的很好说话的样子，林青柔和周石钰赶忙站起来。
“是你们两位要寻老夫，不知你们二人寻我做什么？”
“您就是这里的掌柜吧！打扰您了。我这里有几个做菜的方子，不知道贵酒楼收不收？”
程掌柜的一看这位小娘子态度很好，本想着要拒绝的。转念一想自家少爷正好来巡店，不如报给少爷请自家少爷定夺。
“这位相公和这位小娘子稍带，等我去跟我们东家商量一下再来给你们答复。”
两个人忐忑的在这酒店大堂等了一会，就迎来了一位年轻的公子。那位程掌柜，正陪在那位公子的身后。
“这位小娘子，这就是我们东家。东家，这就是我跟您提到的那夫妻二人。”程掌柜帮忙互相介绍后，就退到了一边。
“我听程叔说，你们夫妻二人是来我们这第一楼卖方子的？不知是什么样的方子，你们两位可以随我去包房里详谈。”
“这位公子，我们并不需要去包间里。但是我得借用你们的厨房，这样你们就知道我说的是什么菜方子了。”林青柔看这位年轻的东家，还是很有远见的。有人上门并没有立马就拒绝了对方，而是为着长远的考虑。
程景桓见这夫妻二人，虽穿着朴素但是很干净。一看就是从乡下赶过来的，身上却没有一点灰尘。
一听说要借自己这酒楼里的厨房，程景桓想到这夫妻二人可能是要卖的是祖传菜方。要是进了这酒楼的大厨房，厨房里的厨师就得都出去。
“两位还是去我私人住的院子里吧，我那里有个小厨房。那里的东西还都挺齐全的，有什么没有的我再让程叔去大厨房里取。”
林青柔在哪里做都无所谓，一行人就来到了酒楼的后院。程景桓在这里有自己单独住的院子，他每次来程掌柜的都会里里外外的收拾一通。
林青柔走进厨房后，看什么都有比自家的厨房不知道全了多少倍。赶忙吩咐周石钰，把他一直扛着的袋子放下来。程掌柜的看到，他们竟然还自己带着东西来了觉得有点靠谱了。
等周石钰打开袋子，把鱼虾给倒出来后。可把程掌柜的给吓坏了，这小娘子怎么带了这么个要命的东西来。“小娘子，这个带钳子的东西了不能吃，你没听说过吃这个东西死过人吗？那个鱼倒是能吃，不过太腥了有的吃着还有苦味。”
林青柔没想到，出了这杨树村别的地方也有吃虾死人的。“掌柜的，你放心吧。我们家的人这个东西天天吃，你看我们这不什么事都没有。要真是有什么事，这不是要砸你家的招牌嘛！放心吧，一会做好了我们夫妻两个先吃给你们看。”
林青柔先麻利的把那两条草鱼给杀了，因为鱼得先腌上就先处理鱼。林青柔一系列处理鱼的手法，可把站在旁边的程掌柜给震惊了。别说是程掌柜，就连程景桓这走南闯北的也从来没有见过。
程景桓碍于面子不好一直发问，就赶忙给程叔使眼色。不愧是跟随程景桓多年，自家东家的一个眼神就知道是什么意思。
“小娘子，这鱼它为什么还要在肚子上划拉开？”林青柔看，程掌柜的真是一脸的求知欲。
“掌柜的这鱼的肚子里，都是些脏东西是不能吃的。尤其这鱼跟人是一样的，它什么都有。剖鱼的时候得好好的主意着，得轻轻的把鱼的苦胆给掏出来。这要是在鱼肚子里破了，这一整条鱼都是苦的。”说完林青柔把鱼的苦胆，给挖出来显示给程掌柜看。
听完林青柔的话，突然就觉得有些恍然大悟。怪不得以前吃的时候，是又腥又苦的。这时候又看到，林青柔在挖鱼鳃。
“这个东西又是什么呀？”程掌柜的今天突然发现，自己这五十年真是白活了怎么什么都是第一次见呢！
“这是鱼的鳃，这个要是不挖的话一整个鱼头也都是苦的。”跟程掌柜说完这些，林青柔一条鱼都快弄好了就差刮鱼鳞了。周石钰手里的那一条，已经都处理好了。现在正在剪虾脚，挑虾线呢！
程掌柜都觉得，自己两只眼都快看不过来了。连忙转过身去，看周石钰怎么处理处理虾。
“为什么要把这个东西给挑出来？”
“我媳妇说了，虾的这个东西是有毒的。把这个东西去了之后，就能放心的吃了。”程掌柜的了解完这边，赶忙去林青柔那里生怕自己错过什么细节。
程景桓倒是从头到尾都盯着林青柔的手，他在商海里浸淫这么多年看人还是很准的。他一看就知道是这个女人，掌握着做菜的方子。
林青柔现在正切姜丝和葱丝呢，看着这么大的两条鱼。林青柔在心迅速盘算着菜谱，有这么一次机会不容易一定得好好把握。
林青柔麻利的先把鱼头给剁了下来，打算一会做剁椒鱼头。又把鱼的身子给剁成了好几段，用盐里里外外的都抹上一遍。再把葱姜全铺在下面，倒上些酱油。这才算是把第一步给弄好了，剩下的就是得盘算着做什么了。
“掌柜的，你们这里有没有酸菜？”林青柔忽然想到那么出名的酸菜鱼，在家里没做过在这里尝试一下。
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